Судак вяленый

Описание Судак вяленый

Производитель: Россия

Тип упаковки: -

Состав: скумбрия, соль.

Условия и срок хранения:  5 месяцев при температуре от 0С до +20С

Пищевая ценность: белки - 18г, жиры - 1,5г

Энергетическая ценность: 85 ккал

Доп. информация: Товар весовой! Цена указана за 1кг.

Вяленый судак — отличная закуска к пиву и дополнение к гарниру из картофеля. Рыба имеет сочное, в меру соленое мясо, которое хорошо разделяется на волокна и легко жуется. В процессе вяления оно не пересушивается, оставаясь эластичным и вкусным. Судак практически не содержит мелких межмышечных костей. Также к преимуществам судака можно отнести отсутствие специфического запаха, присущего речным рыбам. Жесткая чешуя достаточно плотно прилегает к тушке, поэтому чистить ее не так просто. Однако вкус этой рыбки стоит всех усилий. Обязательно попробуйте!