Омуль арктический 0.9-1.3

Код: 000131
Производитель: РФ
Нет в наличии
35.07 BYN
Краткое описание
Производитель: РоссияРазмерный ряд: 0.9-1.3Состав: Рыба, вода (защитная глазурь)Условия и срок хранения:хранить при t не выше минус 18 °С. Срок годности 12 месяцевДоп. информация: н/р Омуль – это Лучеперая ры...
Читать далее...
Товар весовой, точная сумма будет известна после сборки заказа.
Оплата
Оплата
Наличными, Безналичный расчет Visa/MasterCard, Халва , ЕРИП

Описание Омуль арктический 0.9-1.3

Производитель: Россия

Размерный ряд: 0.9-1.3

Состав: Рыба, вода (защитная глазурь)

Условия и срок хранения:хранить при t не выше минус 18 °С. Срок годности 12 месяцев

Доп. информация: н/р

 

Омуль – это Лучеперая рыба рода сиги семейства лососевых, в котором она относится к наиболее ценным видам. Представителей лососевых называют красной рыбой. Однако применительно к омулю это не так. Цвет его мяса – светлый с легким розоватым или коричневатым оттенком, а вкус – нежный и сочный. К тому же он — обладатель красной икры. Белого омуля за высокие вкусовые качества часто оценивают, как «царскую рыбу».

 

Омуль очень богат на белки. В 100 г его съедобной части содержится 19,2 г белков и 8,3 г жира при энергетической ценности продукта 152 кКал. Полезно не только мясо, но и икра омуля. Ее калорийность составляет 203 кКал при содержании белков 28,9 г и жира 9,7 г.

 

В мясе и икре рыбы также находятся:макроэлементы – калий, магний, натрий, фосфор и сера; микроэлементы – железо, медь и цинк; насыщенные и ненасыщенные (Омега -3,6) жирные кислоты; витамины – А, В1, В2, В6, В12, С, Е, РР и другие.

 

Полезные свойства рыбы обуславливают ее многостороннее положительное воздействие на иммунную, сердечно-сосудистую, нервную, мышечную, эндокринную, костную, репродуктивную системы и органы желудочно-кишечного тракта. Особенно высоко оценивается роль в профилактике развития атеросклероза (предупреждения инфарктов и инсультов) — снижении уровня «плохого» холестерина и образования бляшек.

 

Мясо арктического вида – мягкое, нежное, без горечи и очень жирное. Омуль – не костлявый, у него практически отсутствуют межмышечные кости. Поэтому рыба прекрасно подходит для любого вида кулинарной обработки: варки, жарки, запекания, копчения, соления и вяления. Особенно вкусен сиг малосольный и холодного копчения.

 

Отзывы о Омуль арктический 0.9-1.3

0
5 star-y-icon.svg
0
4 star-y-icon.svg
0
3 star-y-icon.svg
0
2 star-y-icon.svg
0
1 star-y-icon.svg
0

Нет отзывов о данном товаре.

Вопросы и ответы (FAQ) Омуль арктический 0.9-1.3

Нет вопросов об этом товаре.
icon_viber icon_callback icon_email