Голец 25+ н/р

Описание Голец 25+ н/р

Производитель: Россия

Размерный ряд: 35+

Состав: Рыба, вода (защитная глазурь)

Условия и срок хранения:хранить при t не выше минус 18 °С. Срок годности 12 месяцев

Доп. информация: н/р

Голец — рыба, которую довольно легко отличить от других представителей лососёвого семейства по очень мелкой чешуе. Может показаться, что чешуйчатый покров вовсе отсутствует, из-за чего хищник и получил своё название.

Мясо гольца отличается прекрасным и содержит мало костей. Эта рыба получается наиболее вкусной, если её приготовить следующими способами: запечь на углях; закоптить; зажарить; запечь в духовке.

Из головы и хвоста этой рыбы получается очень вкусная и наваристая уха. Мясо гольца может принести немалую пользу для организма, поскольку содержит большой набор минеральных веществ и витамины групп А, В, Е.

В 100 граммах продукта содержится 22 грамм белка, 5,8 грамм жиров и 0,9 грамм ненасыщенных кислот. Регулярное употребление мяса гольца в пищу способствует: повышению иммунитета; восстановлению волос и кожного покрова; нормализации работы сердечно-сосудистой системы.