Капуста квашеная

Описание Капуста квашеная

Производитель: Россия

Состав: капуста белокочанная, морковь столовая и/или клюква, соль пищевая, сахар.

Условия и срок хранения: 60 суток в помещениях, защищенных от прямого попадания солнечных лучей, при температуре от -1С до +4С и относительной влажности воздуха 85-95%.

Пищевая ценность: белки - 1,5г, жиры - 0,1г, углеводы - 5г

Энергетическая ценность: 25 ккал

Доп. информация: Пластиковое ведро 2кг

В квашеной капусте высокое содержание витамина С: достаточно 100 граммов продукта в день, чтобы покрыть суточную потребность в нем. При закваске не проводится никаких термических операций, поэтому продукт сохраняет множество микроэлементов на долгое время. Цинк, селен, натрий, железо, калий и кальций положительно влияют на сердечно-сосудистую и нервную системы. Клетчатка нормализует пищеварение, способствует похудению и выздоровлению после тяжелых недугов.