Скумбрия холодного копчения

Описание Скумбрия холодного копчения

Производитель: Беларусь

Тип упаковки: -

Состав: скумбрия, соль.

Условия и срок хранения:  30 суток при температуре от +1С до +5С

Пищевая ценность: белки - 21г, жиры - 14г

Энергетическая ценность: 210 ккал

Доп. информация: Товар весовой! Цена указана за 1кг. Вес одной тушки 300-500г

Скумбрия холодного копчения потрошеная без головы - легко режется и прекрасно держит форму благодаря своей плотной структуре. Мясистые ломтики зачастую подают к картофелю, украсив гарнир укропом или зеленым луком. Мякоть рыбы также подходит для приготовления слоеных праздничных салатов.
В меру соленая скумбрия, обладающая гармоничным вкусом и легким ароматом копчения, является ценным источником витаминов А, С, D, Е и группы B. Кроме того, в химическом составе рыбы содержится внушительное количество калия, фосфора, цинка, железа, кальция и магния.